Ressources

Cacao

Comment intensifier durablement la production de cacao pour satisfaire une demande croissante ? La durabilit茅 de la fili猫re du cacaoyer d茅pend de sa capacit茅脿 s鈥檃dapter aux contraintes climatiques, et 脿 la pression biotique et abiotique sur les ressources. Elle doit aussi 锚tre attractive pour les petits producteurs de cacao. Le Cirad et ses partenaires accompagnent les producteurs et les acteurs de l'aval de la fili猫re dans le d茅veloppement d鈥檜ne 茅conomie durable du cacao.

Le projet Cocoa4Future en vidéo

Revue Perspectives, le policy brief du Cirad

Perspectives n°54, 22 octobre 2020
L’agroforesterie est une option crédible pour une cacaoculture durable en Afrique. Agriculteurs et conseillers techniques peuvent piloter les cacaoyères agroforestières via un indicateur simple, la surface terrière des cacaoyers et celle des arbres associés.

Ouvrages et documents

Estelle Biénabe, Denis Loeillet, Alain Rival (éd.), Quæ, 2016.
Michel Barel, Quæ, 2016.
Michel Barel, Quae, 2015.
François Ruf, Götz Schroth (éd.), Quæ, 2013.
Michel Barel, Quae, 2013.
Serge Volper, Quæ, 2011.
Cilas C., Despréaux D., Cirad, 2004.
, Ed. Josiane Seghieri et Jean Michel Harmand. Quae, 2019
, Argout Xavier, Martin Guillaume, Droc Gaëtan, Fouet Olivier, Labadie Karine, Rivals Eric, Aury Jean-Marc, Lanaud Claire. 2017. BMC Genomics, 18:730, 9 p.
, Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). 2011. Londres : Earthscan Publications, 433 p.

Synthèse de la feuille de route

Couverture de la synthèse feuille de route cacao

Synthèse de la feuille de route cacao. Vers une cacaoculture durable [2022-2032] pdf - 4556.36Ko

Ce document est disponible en français, anglais et espagnol

Sites scientifiques

Les sites de projets du Cirad consacrés au cacao :

2020
Lancé en Côte d’Ivoire et au Ghana en 2020, le projet Cocoa4Future accompagne la transition agro-écologique de la cacaoculture. Les cacaoculteurs et les acteurs de la filière se mobilisent pour identifier des modèles de cacaoculture innovants, performants, résilients et durables pour sécuriser les revenus des ménages.

01/2021
Le projet BarCo, pour « Barrières Cochenilles », vise à développer et promouvoir en Côte d’Ivoire l’utilisation de haies autour des plantations de cacaoyers pour limiter la progression du swollen shoot dans les foyers de maladie. Les haies installées lors de la replantation, après la destruction des plantations infectées, jouent le rôle de barrières végétales en réduisant le pouvoir de vection des insectes qui transmettent la maladie, les cochenilles farineuses.

01/2020
Vers la certification du Centre de Ressources Biologiques (CRB) Plantes Pérennes en Guyane (PPG) et initiation d’un projet de CRB forestier tropical : le Centre de Ressources biologiques de Guyane : des plantes pérennes tropicales d’intérêt pour l’agriculture, la recherche et la valorisation de produits.