Recherches sur les systèmes agroalimentaires et les impacts des activités agricoles : l’heure du bilan et des perspectives

20/01/2022
Le 16 et 18 novembre se sont tenus respectivement les comités scientifiques et techniques annuels des dispositifs de programmation en partenariat COSAQ (Co-conception de systèmes agroalimentaires de qualité) et SIAAM (Service et impacts des activités agricoles en milieu tropical) à La Saline : ce sont des occasions uniques de présenter aux partenaires et aux bailleurs les résultats principaux des actions réalisées localement et de mieux expliciter ce en quoi la recherche fait levier et participe au développement territorial. Ces journées permettent aussi de réunir les directeurs des unités de recherche du Cirad impliquées dans ces grands programmes, qui font le déplacement depuis Montpellier pour cette occasion.

Les CST sont des journées d'échanges avec scientifiques, partenaires, bailleurs autours des thématiques de recherche du Cirad (© Cirad)

Ce sont deux jours de présentations au travers notamment d’ateliers et d’échanges, qui ont permis de tirer un premier bilan des travaux menés depuis 5 ans et ce en regard des objectifs fixés et de concevoir les nouveaux dispositifs à venir pour la prochaine programmation 2022-2027.

#DPP COSAQ du 16 novembre 2021 

Présentation des travaux phares

Face à une demande sociétale croissante sur la qualité et l’origine des produits alimentaires, les recherches portées par le Cirad et ses partenaires doivent contribuer à orienter l’agriculture vers un « produire plus et mieux ».

La matinée a dressé un bilan des actions 2021 et un échange autour d’une séquence posters illustrant la diversité des sujets abordés et ce au travers de six ateliers représentatifs des travaux majeurs portés par le dispositif :

  • Les parcelles d’expérimentation « zéro pesticide »
  • L’évaluation des systèmes de culture bananes et ananas
  • La pollution des eaux par l’usage des pesticides
  • L’évaluation des porte greffe sur manguiers
  • La mise en place d’un outil de tri des mangues
  • Les projets alimentaires territoriaux à La Réunion

Un panel des travaux de recherche menés au sein du dispositif a pu être présenté aux différents participants (© M. Dailloux, Cirad)

#DPP SADUR pour Systèmes Alimentaires Durables en milieu insulaire

L’après-midi fut consacrée à un échange sur le prochain dispositif de programmation en partenariat, SADUR. Les enjeux portés par le dispositif sont :

  • Accroitre la souveraineté alimentaire de l’île
  • Accroitre la résilience des systèmes de cultures face aux nouvelles conditions (règlementaires, sanitaires, environnementales)
  • Diminuer le recours aux intrants chimiques
  • Augmenter la disponibilité, la diversité et la qualité des produits agricoles produits localement

SADUR comprendra donc 4 thématiques principales :

  • L’évaluation des leviers marchands pour la transition alimentaire
  • L’étude des interactions plantes / bioagresseurs et la gestion intégrée de ces derniers
  • La mise en place de systèmes de cultures innovants (sans pesticide, en accord avec les principes de l’agroécologie etc.)
  • L’augmentation de la disponibilité et de la qualité des produits agroalimentaires

SADUR sera un dispositif stratégique pour aborder la durabilité de nos systèmes agroalimentaires insulaires à l’exemple de La Réunion, dans une volonté d’être plus autonome face à l’importation de produits agricoles et en plus grande résilience face aux changements globaux. Il sera important de travailler à l’échelle du territoire avec une vision multi-acteurs qu’il nous faudra convaincre et faire adhérer autour de ce programme de recherche qui se veut commun et orienté au plus près du territoire. La question de l’impact est primordiale. 

Frédéric Normand
animateur du DPP COSAQ

#DPP SIAAM, le 18 novembre 2021 

Une matinée bilan

A l’instar du CST de COSAQ, cette journée s’est inscrite dans la même dynamique pour présenter les faits marquants de l’année 2021 du DPP SIAAM. Un point d’honneur a été mis sur les nombreuses journées d’échanges réalisées avec les partenaires lors des journées des Réseaux d’Innovation et de Transfert Agricoles  ou lors des quatre sessions du séminaire d’échanges autour de la fertilisation de la canne à sucre (retrouvez le résumé de la dernière ici).

En fin de matinée, les participants ont pu échanger avec les chercheurs et techniciens autour d’une session de posters abordant les sujets suivants :

  • La gestion de la fertilisation des cultures
  • La gestion des enherbements dans les différents systèmes de culture (canne à sucre etc.)
  • Les prairies et les systèmes d’élevages selon les principes de l’agroécologie
  • La bioénergie : valorisation de la biomasse
  • Les travaux d’atténuation du changement climatique par l’adaptation des pratiques agricoles
  • Les projets en agriculture numérique

Les différents porteurs de projet au sein du dispositif ont exposé leurs travaux (© M. Dailloux, Cirad)

#DPP CAPTERRE pour « Compromis en agriculture pour des territoires durables »

L’après-midi a été l’occasion de présenter les enjeux et les actions du nouveau programme CAPTERRE.

Trois ateliers « World cafés » de 30 minutes ont enfin permis de mieux appréhender les questions relatives au nouveau dpp au travers de trois sessions de réflexions communes sur :

  • Les productions à l’échelle de la parcelle
  • Les usages des terres à l’échelle du territoire
  • Les usages des biomasses à l’échelle du territoire

Ces ateliers ont donné lieu à une restitution et un échange global en salle avant de conclure cette journée.

Les échanges et les discussions ont mis en avant les nécessaires interactions à maintenir entre recherche, autres organismes et agriculteurs. Il est important que les résultats de la recherche continuent à être en lien fort avec les besoins des différentes filières tout en produisant des connaissances synthétiques mobilisables par les décideurs publics. C'est sur cette base que pourront s'établir de nouvelles initiatives visant à la durabilité du territoire et c'est en sens que le nouveau DPP CAPTERRE (Compromis en Agriculture pour un territoire durable) a été réfléchi et prendra le relai.  
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Aude Ripoche
Co-animatrice du DPP CAPTERRE

Les problématiques relevées par nos travaux de recherche dans le cadre du DPP CAPTERRE ne seront, non plus seulement, d’adapter les activités agricoles aux changements climatiques mais aussi d’envisager ces activités comme un moyen d’atténuation de ces changements. La biomasse sera un élément clé de nos réflexions et notamment comment la produire plus et mieux ainsi qu’œuvrer à sa valorisation afin d’accompagner les transitions agro-écologiques et énergétiques de la parcelle au territoire pour faire face aux enjeux de développement durable. 

Jonathan Vayssières
Co-animateur du DPP CAPTERRE

Fortement appréciées des participants, ces deux journées constituent des moments forts car elle met à la recherche à contribution et en responsabilité pour expliciter ce qui est fait et avec quels résultats Elles ont permis des échanges clairs et constructifs au travers d’exemples concrets  et de présentations de solutions adaptées face aux enjeux actuels et à venir.